Préparation:
Mélanger à la main le beurre avec les sucres
Ajouter les œufs et la vanille
Ajouter la pincée de sel
Ajouter progressivement la farine et la levure tout en continuant de petrir à la main
Enfin ajouter les pépites de chocolat ( 100g ou plus pour les plus gourmand )
Former des boules avec une cuillère à glace,
penser à les espacer suffisamment car les cookies vont sétaler lors de la cuisson (pas besoin d'aplatir les boules)
Enfin enfourner 10 minutes à 180° (chaleur tournante c est mieux).
Décorer les à la sortie du four pour plus de gourmandise !